新聞動(dòng)態(tài)
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食品檢測中的菌落總數(shù)
核心提示：一、菌落總數(shù)的概念及衛(wèi)生意義1、菌落總數(shù) 食品檢樣經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后（如培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)溫度和時(shí)間、pH、需氧性質(zhì)
網(wǎng)絡(luò)食品銷售應(yīng)遵守的法規(guī)要求
核心提示：隨著我國網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營規(guī)模日益擴(kuò)大，參與網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的主體越來越多。食品經(jīng)營者同時(shí)開展線下和線上交易的現(xiàn)象越來越普遍，那么問題隨之而來，線上銷售畢竟不同于線下銷售，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守哪些法規(guī)和規(guī)范呢？食品伙伴網(wǎng)就來幫大家梳理一下網(wǎng)絡(luò)食品銷售的一些
“純天然”花生油，真的健康嗎？
有一種油，看起來“純天然” “原生態(tài)”“無添加”，可實(shí)際上長期吃，很！不！健！康！甚至還有致癌風(fēng)險(xiǎn)！這種高風(fēng)險(xiǎn)的油就是土榨花生油。花生油本身沒問題，問題就出在土榨。
2019年第三季度國內(nèi)食品抽檢分析
核心提示：食品伙伴網(wǎng)信息服務(wù)中心匯總了2019年7月至9月國家市場監(jiān)管總局及地方（省、自治區(qū)、直轄市）市場監(jiān)管部門發(fā)布的食品、食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢信息，使用自主研發(fā)的食品抽檢信息查詢分析系統(tǒng)對信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為行業(yè)提供以下2019年第三季度食品及相關(guān)產(chǎn)